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Blog de alta cocina

Restaurante Disfrutar creatividad disfrutar eduard xatruch escuela de cocina online escuela online mateu casañas oriol castro recetas sencillas restaurante disfrutar Jan 19, 2022
 
Eduard, Oriol y Mateu, han unido su talento para crear un restaurante donde DISFRUTAR de la cocina.
 

La trayectoria de los chefs 


Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard...

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La Cocina Japonesa cocina japonesa cocina online comida japonesa escuela de cocina escuela online recetas sencillas Jan 14, 2022

La cocina japonesa es un tipo de cocina con muchos admiradores alrededor de todo el mundo. Sus diversos ingredientes, y la complejidad de la elaboración de los platos, han hecho de la cocina...

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El arroz: tipos y aplicaciones arroz cocina de producto cocina online escuela de cocina paella recetas sencillas talent class Jan 13, 2022

El arroz es un alimento que está muy integrado en casi todas nuestras cocinas. Sin embargo, como siempre decimos en Talent Class, lo esencial para poder sacarle el mayor partido a tus...

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El Steak Tartar está de Moda cocina online escuela de cocina escuela online instagram recetas platos recetas sencillas steak tartar talent class Dec 29, 2021

Actualmente, es raro encontrarse con alguien que no sepa lo que es un tartar de carne. Popularizado como “steak tartar”, este producto ha ido ganando adeptos y espacio en las cartas de...

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España, Reina de los Guisos cocido cocina desde casa cocina online escuela de cocina escuela online españa guiso recetas sencillas Dec 29, 2021

No cabe duda de que el arte de guisar es una de las elaboraciones culinarias más antiguas que siguen poniéndose en práctica aun a diario. Las personas han cocinado guisos desde...

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¿Cómo se elabora el chocolate? chocolate chocolate con leche chocolate negro cocina desde casa cocina online como se hace escuela de cocina escuela online postre recetas sencillas talent class Dec 29, 2021

La semana pasada, Lisi Montoya, chocolatera artesana, fundadora de la marca Shattel y una gran promotora del chocolate hecho con cacao peruano, estuvo hablando sobre este exquisito producto que...

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La cocina mexicana benito molina cocina mexicana escuela de cocina online gastronomía mexico recetas mexicanas recetas sencillas Dec 10, 2021

En este post, haciendo honor a nuestro más reciente profesor, Benito Molina, uno de los máximos exponentes de la gastronomía latinoamericana, vamos a hablar de la cocina...

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Receta de pescado al horno aprende a cocinar escuela de cocina online pescado receta receta de pescado al horno recetas fáciles recetas sencillas Dec 10, 2021

En Talent Class procuramos no olvidar nuestra receta de pescado al horno en el menú con el que celebramos cualquier fiesta. Por lo que, siguiendo esta tradición y el éxito que...

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La escuela de cocina online post-pandemia aprende a cocinar aprende en internet e-learning escuela de cocina online escuela online escuelaonline recetas sencillas Dec 10, 2021

Durante la crisis sanitaria de la Covid-19, las limitaciones de movimiento y circulación, sumado al inminente distanciamiento social, han obligado a todo tipo de empresas a cambiar su manera...

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Beneficios de la Miel abejas cocina online colmena escuela de cocina miel recetas con miel recetas sencillas talentclass Dec 10, 2021

Hoy vamos a hablar de ese oro líquido que nos ha acompañado durante milenios en nuestras vidas. Lo podemos encontrar fácilmente en cualquier cocina, despensa o armario en la...

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Receta de Pechugas de Pollo Rellenas cena cocina en casa cocina online cocinaonline comida esucela de cocina pollo recetas deliciosas recetas sencillas Dec 10, 2021

Está claro que a todos nos fascina la alta cocina, todas sus técnicas, sus combinación de sabores, ingredientes exóticos, sus delicados y sofisticados emplatados, etc....

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Receta de Bizcocho o Queque de Vainilla bizcocho cocina online escuela de cocina queque de vainilla receta de bizcocho recetas dulces recetas sencillas Dec 10, 2021

El otro día ya hablamos acerca de los panes dulces con una maravillosa receta de pan estilo brioche, la cual os encantó a todos. Por eso, hoy hemos decidido seguir con esa...

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