Tras comprar este curso irás entendiendo lección a lección la manera más adecuada de asar un pescado a la parrilla. Dominando el fuego, los tiempos, y especialmente el producto.
Talent Class es una escuela de cocina online en la que puedes aprender con el curso de Parrillas de pescado, a hacer las mejores barbacoas directamente de los mejores parrilleros del mundo.
No obstante, ofrecemos cursos de cocina diferentes y una suscripción anual que te da acceso a un paquete de experiencias online para interactuar con chefs y especialistas en directo.
Las barbacoas deben tener una tapa y un termómetro para controlar la temperatura. A diferencia de la barbacoa, la parrilla es la barbacoa pero sin la tapa.
Al contrario de la parrilla, la barbacoa tiene más utilidades por las alternativas que ofrece la tapa, dando más juego a la hora de cocinar.
Sí. El restaurante Elkano se especializa en este tipo de comida a tal punto que se han convertido en los mejores parrilleros del mundo y están en el top 20 del mundo.
En Talent Class apostamos por la cocina de cercanía o proximidad. Nuestros chefs proponen ingredientes con los que aprender técnicas y realizar recetas en concreto. Si no encuentras algunos de ellos, podrás cambiarlos por ingredientes a tu alcance.
Para esto en cada curso tendrás disponible un documento PDF con los posibles sustitutos.
Nuestros cursos de gastronomía online se fundamentan en aportar mucho valor tanto a aficionados como a profesionales del sector de la hostelería. En cualquier caso, las lecciones de preparación de recetas indican los pasos a seguir, ofreciendo en un formato amigable y entretenido la preparación de cada plato.
Para aquellos que quieran aprender en profundidad a cocinar, en los cursos hay clases virtuales en los que se desarrolla un contenido sobre el producto y técnicas totalmente optativo de hacer. Así que si eres un aficionado que quiere aprender alta cocina, anímate con la suscripción de Talent Class sin dudarlo.