Talent class es una escuela de cocina online donde tienes la posibilidad de aprender de la mano de algunos de los mejores chefs del mundo. En las clases se impartirán lecciones tanto de teoría como de práctica.
Por otro lado, también disponemos de charlas en vivo donde los chefs tratan diferentes temas relacionados con el mundo culinario; y cocina en vivo, clases en directo donde los estudiantes tienen la oportunidad de cocinar simultáneamente con el profesor.
Nuestros cursos gastronómicos se basan en aportar conocimiento y enseñanza tanto a profesionales como a aficionados. Por lo que, sea cual sea tu caso, anímate y únete a la comunidad de Talent Class, la escuela de cocina online que te enseña a cocinar en profundidad.
Solange Muris, esposa y socia de Benito, es una de las chefs más reconocidas y talentosas de México. Inauguró junto con su marido el restaurante Manzanilla (considerado uno de los restaurantes más importantes para la cultura mexicana) y es conocida por ser una gran defensora del consumo local y la cocina responsable.
Nuestro chef nació en Ciudad de México en 1968 (53 años) y siempre se ha sentido muy conectado con sus raíces. De hecho, una de las características de la mayoría de los platos que nos enseña a elaborar en sus clases están vinculados de alguna manera con la cocina mexicana.
No, no es necesario tener experiencia previa para poder llevar a cabo el curso de cocina online. Las lecciones están explicadas de manera ordenada y amigable, siendo un formato intuitivo pensado para facilitar la comprensión de las lecciones. Además, para aquellos que deseen contextualizar un poco más las clases, dentro del curso también hay lecciones enfocadas en el chef o en su cocina, esto ayuda a entender mejor los platos y facilita la tarea de elaborarlos.
Si te consideras principiante en esto de la cocina, no te preocupes, lo único que necesitas para poder llevar a cabo el curso es estar motivado y tener ganas para aprender.
Benito Molina fue parte de MasterChef México durante 7 temporadas del programa. En estas destacó por ser uno de los jueces más queridos por la audiencia, donde su carácter divertido y enérgico cautivó a los espectadores. Nuestro chef ha sido jurado tanto de MasterChef México como de MasterChef Celebrity, y a pesar de que hoy en día no sigue participando en ninguno de los dos, es considerado por muchos la chispa especial del programa.
Benito Molina cuenta con tres restaurantes: Manzanilla, Silvestre y Muelle tres, los cuales se caracterizan por la naturalidad de sus ingredientes. Tanto nuestro chef como Solange Muris están muy enfocados en cocinar de la manera más responsable y poco dañina posible, por lo que la calidad de sus productos es excepcional.
Sin embargo, de los tres restaurantes Manzanilla destaca por los premios y galardones recibidos, ha llegado incluso a ser reconocido como uno de los mejores tres restaurantes de todo México.