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Blog de emprendimiento y restauración

Episodio 16 de Talent Talks: Harry Serra • Talent Class hostelería May 17, 2023

En el episodio de podcast Talent Talks de esta semana hemos charlado con Harry Serra, CEO del vehículo de inversión SALOMON 1965 S.L. Uno de los episodios más...

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Cómo desarrollar un plan de negocio en hostelería • Talent Class hostelería May 15, 2023

Si estás pensando en abrir un negocio de hostelería, es importante que desarrolles un plan de negocios efectivo y estratégico. Un plan de negocios sólido te...

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¿Cómo ha evolucionado la hostelería estos últimos años? • Talent Class hostelería May 13, 2023

La industria de la hostelería ha experimentado muchos cambios en los últimos años, impulsados principalmente por la tecnología y los cambios en las preferencias de los...

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La cultura del veganismo en hostelería • Talent Class hostelería May 11, 2023

En los últimos años, ha habido un aumento significativo en la demanda de opciones veganas en la industria de la hostelería. A medida que la conciencia sobre la sostenibilidad y...

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La hostelería del futuro: nuevas tecnologías • Talent Class hostelería May 09, 2023


En la actualidad, la tecnología y el emprendimiento están revolucionando la industria de la hostelería, y esto se debe en gran parte al aumento en la demanda de una experiencia...

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Cómo fomentar un ambiente de trabajo inspirador • Talent Class hostelería May 07, 2023

Un ambiente de trabajo inspirador puede ser clave para mejorar la motivación, la productividad y la creatividad de los empleados. Aquí te presentamos algunos consejos para fomentar un...

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Cómo innovar en tu negocio hostelero • Talent Class hostelería May 05, 2023

La innovación es un factor crucial en el éxito de cualquier negocio. A medida que los mercados evolucionan y cambian, es necesario que las empresas se adapten para mantenerse...

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Factores que desmotivan al sector hostelero • Talent Class hostelería May 02, 2023

La hostelería es una industria apasionante que ofrece una amplia variedad de oportunidades para aquellos que buscan trabajar en ella. Sin embargo, también es un sector que puede ser...

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La gran transición: de hostelero a empresario • Talent Class hostelería Apr 30, 2023

Ser hostelero puede ser una profesión apasionante y gratificante, pero también puede ser un trabajo muy duro y exigente. A medida que se gana experiencia y se adquieren habilidades en...

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Cómo evitar los "no-shows" en hostelería • Talent Class hostelería Apr 28, 2023

Uno de los mayores desafíos que enfrentan los restaurantes es lidiar con los "no shows", es decir, las personas que hacen reservas y luego no aparecen. Esto puede ser especialmente...

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Cómo evitar la fuga de talento y rotación de personal en hostelería • Talent Class hostelería Apr 26, 2023

La hostelería es una industria dinámica y emocionante que requiere un alto nivel de talento para tener éxito. Desde chefs y bartenders hasta personal de servicio y gerentes, la...

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Estrategias de viralización de contenidos • Talent Class hostelería Apr 26, 2023

En la era de las redes sociales, la viralización de contenido es una de las formas más efectivas de llegar a una audiencia amplia y generar un impacto duradero. Sin embargo, lograr...

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