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Blog de alta cocina

Tipos de arroz • Talent Class producto y utensilios Jan 13, 2022

El arroz es un alimento que está muy integrado en casi todas nuestras cocinas. Sin embargo, como siempre decimos en Talent Class, lo esencial para poder sacarle el mayor partido a tus...

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Productos del Mar: el Atún • Talent Class producto y utensilios Dec 29, 2021

El atún, además de ser un gran producto, es un alimento que da mucho juego en las cocinas. Algunas de las recetas que podéis aprender en Talent Class con este maravilloso...

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Productos Gourmet • Talent Class producto y utensilios Dec 29, 2021

¿Cuántas veces hemos escuchado esa típica frase de: “no le eches nada que estropeas el producto”?  Es cierto que la clave de una buena receta está en el...

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Beneficios de las Almendras • Talent Class producto y utensilios Dec 29, 2021

 

Como la mayoría de los que seguís nuestro blog ya sabréis, en Talent Class estamos muy comprometidos con expandir diversos conocimientos culinarios entre las personas...

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El Steak Tartar está de Moda • Talent Class actualidad gastronómica Dec 29, 2021

Actualmente, es raro encontrarse con alguien que no sepa lo que es un tartar de carne. Popularizado como “steak tartar”, este producto ha ido ganando adeptos y espacio en las cartas de...

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España, Reina de los Guisos • Talent Class producto y utensilios Dec 29, 2021

No cabe duda de que el arte de guisar es una de las elaboraciones culinarias más antiguas que siguen poniéndose en práctica aun a diario. Las personas han cocinado guisos desde...

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¿Cómo se elabora el chocolate? • Talent Class producto y utensilios Dec 29, 2021

La semana pasada, Lisi Montoya, chocolatera artesana, fundadora de la marca Shattel y una gran promotora del chocolate hecho con cacao peruano, estuvo hablando sobre este exquisito producto que...

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¿Qué es ser vegano? • Talent Class actualidad gastronómica Dec 20, 2021

Ser vegano va más allá de la alimentación, es un estilo de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y practicable, todas las formas de consumir alimentos...

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Tendencias en restaurantes 2022 • Talent Class actualidad gastronómica Dec 16, 2021

Para hablar de las tendencias en restaurantes 2022 primero debemos mencionar que año tras año aparecen nuevas tendencias en restaurantes que revolucionan el sector de la...

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Los Mejores Restaurantes Vegetarianos • Talent Class actualidad gastronómica Dec 14, 2021

Hoy vamos a abordar un tema que, innegablemente, está de moda. El vegetarianismo. Cada año son más las personas que se han convertido en vegetarianas, ya sea por un tema...

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La Cocina Mexicana • Talent Class técnicas de cocina Dec 10, 2021

En este post, haciendo honor a nuestro más reciente profesor, Benito Molina, uno de los máximos exponentes de la gastronomía latinoamericana, vamos a hablar de la cocina...

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Alimentos de Temporada: Febrero • Talent Class cocina saludable producto y utensilios Dec 10, 2021

En Talent Class nos dedicamos a enseñar todo lo posible sobre el increíble mundo culinario y sus productos, queremos ayudar a la gente a entender y a adorar este mundo tanto como lo...

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