Las condiciones laborales en la industria de la hostelería pueden variar ampliamente, dependiendo del tamaño y el tipo de establecimiento en el que se trabaje. Sin embargo, en...

Emprendimiento: ¿qué quiere decir exactamente?

El emprendimiento es una actividad empresarial que implica tomar riesgos y asumir la responsabilidad de crear, dirigir y hacer...

La inteligencia artificial (IA) está cada vez más presente en todos los ámbitos de la vida, y la hostelería no es una excepción. Desde la automatización de...

Emprendimiento es el acto de crear y desarrollar un negocio. Esto implica identificar una oportunidad de negocio, desarrollar un plan de negocios y poner en marcha el negocio. El emprendimiento...

Pandemia y negocios delivery 

La pandemia ha tenido un impacto significativo en los negocios en todo el mundo. Muchos negocios han tenido que cerrar temporalmente debido a las...

Hay muchos restaurantes en Madrid. La oferta gastronómica de la ciudad es muy variada y puedes encontrar desde restaurantes tradicionales que sirven platos típicos de la comida...

En la fundación PORQUEVIVEN se encargan de un trabajo que otras pocas hacen: brindar consuelo e intentar mejorar los últimos momentos de niños y niñas que están...

Después de la pandemia y todos los cambios sociales y económicos que ha sufrido nuestra sociedad, muchas personas se preguntan cómo tienen que gestionar todos estos nuevos...

Hace unos meses estalló un fenómeno terriblemente interesante en Estados Unidos donde las renuncias de trabajadores indefinidos se multiplicaron. A esta situación se la conoce...

En nuestro día a día nos encontramos con situaciones conflictivas que tenemos que saber resolver de la manera más enriquecedora posible. Además, hay ciertas personas que...

Como todos ya sabemos, el mundo del emprendimiento es una realidad volátil, que en muchas ocasiones resulta muy dura para aquellas personas que se han metido recientemente en ella.

Un...

¿Qué es la gelificación?

Hoy en día, y sobre todo debido al poder que la cocina molecular ha obtenido, hay múltiples técnicas gastronómicas...